7 krajów dla smakoszy gastronomicznej

Gdzie iść Gourmet w podróży? Czytaj na magazynie Lady.Com najlepsze pomysły na turystykę kulinarną. Dowiedz się 7 krajów, aby uzyskać lepsze podróże kulinarne na całym świecie

Połączenie przyjemnego, przydatnego i … pyszne – nowy kierunek w turbinach. Dla wyrafinowanych podróżnych firm turystycznych oferują dzisiaj gastronomiczne, «pyszny» Wycieczki, sugerujące solidne festiwal brzucha, klas mistrzowskich do przygotowywania dań narodowych, degustacji wycieczek.

Zobacz też: Najlepszych restauracji w Europie dla podróżujących dla smakoszy.

Które kraje są najbardziej popularne wśród prawdziwych smakoszy?

Podróż gastronomiczna do Francji – dla żab!

Ten kraj jest znany przez cały świat Sery, chrupiące bagietki i wina. Oczywiście, wieczne tradycje przechodzą pewne zmiany, ale wyrafinowanie kuchni francuskiej i szczególną uwagę na aromat, smak i oczywiście pojawienie się dań – niezmienione.

Zobacz też: Najlepsze restauracje w Moskwie na romantyczne spotkania i przyjazne miejsca.

Cechy kuchni francuskiej:

• Szeroki i aktywnie używany do gotowania Wino, likiery, koniak.
• Produkty mleczne są zużywane mniej, niż w pozostałej części Europy. Wyjątek – sery i naczynia z niej – to obowiązkowe «przystawka» Przed deserem. Warto również zwrócić uwagę na sofflings z różnymi wypełnieniami i omletów.
• Sosy – Obowiązkowa część programu francuskiego kulinarnego. W całości istnieje ponad 3000 rodzajów sosów w kraju.
• Przyprawy są również używane wszędzie i wybierz je, aby nie porównać z arsenalem przypraw rosyjskiej kochanki.
• Do Garnirama dalej «druga» Francuska miłość służą sałatą i szparagiom z karczochami, szpinakiem, bakłażanem, fasolką Podtalki i inne warzywa.
• desery – specjalna sekcja «książka» kuchnia francuska. Są one zawsze delikatne, fantastycznie smaczne, z wyjątkowymi nadzieniem, posypką i glazurą.
• Francuzi nie reprezentują ich życia bez zupy, Większość z nich to puree zupy (cebula, ziemniak, ser itp.).
• Mięso we Francji woli jeść nie w pełni prażone. Aby upewnić się, że apetyczna skorupa i wewnątrz różowego soku i siedem.
• owoce morza (przegrzebki, krewetki itp.) i ryby (COD, CAMBALA, karp itp.) – główny składnik drugich potraw.

Co warto spróbować we Francji?

• Oczywiście przede wszystkim, Sery i wino. Nie próbował winiarni we Francji – rozważyć wycieczkę. Idealna opcja jest wycieczką do zamków z obowiązkowym degustacją wina, brandy, cydru.
• ostrygi. Jedz ich żywy, zdecydowanie posypiający sok z cytryny. I nie zapominaj o Burgundii ślimakach winogronowych (są używane z zielenią i olejem czosnkowym).
• Foie gras. Ta delikatna delikatność (gęś lub kaczka pogrubiona wątroba) jest najbardziej popularna w formie marynowanej.
• Żaba łapy i zupa cebuli.
• Buyabes. Legenda Prowansji – zupa z owocami morza i pieczone warzywa.
• Ciasto Kish. Napełnianie – najbardziej inna (ser, krem, mięso itp.), ciasto francuskie. To ciasto jest spożywane praktycznie zamiast chleba.

Francuski make Skup się na warzywach i owocach morza, odpowiednim i smacznym jedzeniem – bazy kuchni, który jest uznawany za najbardziej przydatny i zróżnicowany na świecie. Dlatego taka kulinarna podróż może być wysłana nie tylko do smakoszy i chcąc uzupełnić «Wino Cellek», Ale także ci, którzy oglądają figurę lub siedzi na diecie.

Kulinarna podróż do Meksyku do tradycji Maya i Azteków

«Pyszny» Podróż do Meksyku – Wycieczka dla odważnych smakoszy (we wszystkich zmysłach). Tradycje potraw gotowania z czasem wystawiony na dania kuchni hiszpańskiej, afrykańskiej i francuskiej. Ale najbardziej ściśle związane przez kuchnię meksykańską z kulturą Wielkiego Państwa indyjskiego – Maya i Azteków.

Cechy kuchni meksykańskiej:

• Podstawa dań – kukurydza. Z jej piec ciastka Tortylllas, kucharz owsianka Tamales i sprawiają, że Tako i Enchiladas – Meksykańska «Shaurma» (Mięso, pomidory, cebule, ser i awokado w pellecie kukurydzy).
• Większość potraw można przypisać Fasola, przyprawy i papryka (120 stopni).
• Świeże i suszone zioła Użyj wszędzie. Kinza jest najpopularniejsza, pietruszka i oregano, tymianku, czosnku, kolendry itp.
• Z Warzywo / owoce Pomidory są zdominowane, trudne fasole, awokado, szpinak, kalafior, tebox (lokalny ogórek), banany, topinambur, Cherimoya, Guaiyava, Mango i Papaya.
• Z Napoje (są w Meksyku – ogromny zestaw) warto podkreślić napój czekoladowy, atol z soku kukurydzianego, partnera (herbata z liści palmowych), kula (z soku Agava), tequila, mescale.

Co warto spróbować w Meksyku?

• Tamales – Kukurydza świąteczna owsianka.
• Tequila (więcej żółty – starszy i smaczniczy). Koniecznie z cytryną i solą.
• Queseadyas – Pellety z mięsem, serem i kwiatami dyni.
• Tachos – Crispy corpills z warzywami, fasolą, pieprzem i mięsem.
• Fahitos – fasola z warzywami (albo mięsami) i przyprawami na tortilli.
• naczosy – Plasterki granulek z serem, pieprzem, fasolą i pomidorami.
• guacamole – Tradycyjna przekąska (zielenie, pieprz, pomidory, awokado).
• Boritos – Pelety z nadzieniem warzywnym / mięsnym i ostrym sosem.
• Salsa – Sos ostry (pomidory, czosnek, papryka chili, zieleni).
• Chicaronia – Meksykańska «frytki», Skrupowany w plasterki rolek smażonych spódnic wieprzowych.
• Chiles pl Nogada – papryka z mięsem i ryżem pod sosem orzechów włoskich i posypać z granatów.

Oczywiście nie wszyscy będą mieli kuchnię meksykańską. Co więcej, mowa i o smakach smakowych i o Liczba papryki w naczyniach. Gourmet z problemami przewodu pokarmowego, diabetyków i dzieci, wycieczka kulinarna w Meksyku jest zdecydowanie odpowiednia. I wszyscy inni kochankowie «ostry» – bardzo.

Podróż dla Japonii: Ryż – wszystko głowa

Kraj, w którym Jedzenie tylko przydatnych i świeżych produktów. Bez ryżu nie przechodzi lunch. Ryby i owoce morza – w ogromnej ilości. I bez sushi, japoński – jak jesteśmy bez herbaty z bułkami.

Cechy kuchni japońskiej:

• Obfitość produktów sojowych – fasola natto, ser tofu, sos, makaron Misko.
• Wyjątkowo świeże ryby, Algi i owoce morza – baza kuchni.
• Na jesieni korzenie lotosu są dodawane do naczynia, wiosną – kiełki bambusowe, Latem siła smażonego węgorza, a zimą, mandarynki.
• Powszechnie używany Fasola, marchew, kapusta, batt, daikon, chrzan wasabi.
• Użycie mięsa jest bardzo ograniczone.
• Japońskie desery przyzwyczailiśmy się do ciast, a wypieki wydaje się świeżo. Ale w Japonii zaszczyt jest przydatny, Desery są tam przydatne – Niski kalorie i płuca, ziół, fasoli, imbir, łaźni itp.

Co warto spróbować w Japonii?

• Misho-zupa i tofu.
• Fugu. Trująca ryba, gdy używana przez którą smakosz ma przyjemne uczucie zatrucia, jeśli kucharz był profesjonalnym. «Rosyjska Ruletka» po japońsku.
• Kitarone (Prawie fondue).
• Ćma – Ryż peletowy na szpikulu, polerowany syropem.
• Vagashi (Japońskie slavs) z czerwonej fasoli, kasztanów, bathated i ziół. A także yakan – wypas z agar-agar, fasoli i cukru.
• Onigiri – Przydatne fast food w języku japońskim.
• Sushi i rolki.
• Sashimi – paski surowej świeżej ryb z warzywami.
• Sukiyaki – Danie grzybów, mięsa, Udona i kapusty chińskiej.
• Drinki – Sake, Gammouth, Sweet (Lokal Moonshine) i MigIT.

Cóż, dla najbardziej odważnych:

• Szarańcza w sosie sojowym.
• Larwy pszczoły z cukrem – Khatinao.
• Natto.
• Lody ze smakiem mięsa.
• Krakersy ryżowe z smakiem czarnym.

Kto będzie lubił japońską wycieczkę gastronomiczną? Tak, prawdopodobnie, Wszystko, w tym dzieci, a zwłaszcza – siedząc na diecie dziewczyn. Odzyskaj w Japonii – zdecydowanie nie groziłeś. I oczywiście taka podróż będzie musiał spróbować wszystkiego, kto chce spróbować prawdziwej kuchni japońskiej, a nie tym, co kiedyś jeść w naszych restauracjach.

Gastronomiczna podróż do pizzy we Włoszech

Fani kuchni włoskiej nie czytają. Na całym świecie miłość Wklej, pizza, risotto, tiramisu i włoskie wino.

Cechy kuchni włoskiej:

• Jedzenie nie jest tak wyrafinowane, jak we Francji, z minimalnym komponentami, ale Nie mniej smaczny.
• Owoce i warzywa – w obfitości Prawie we wszystkich przepisach (rośliny strączkowe, szparagi, karczochy, cebule). Oliwa z oliwek i wino są zwykle używane do ich przygotowań.
• Nie brakuje produktów mięsnych / mlecznych, przypraw, sosów. Chociaż mięso jest mniej popularne niż sery (Mozarella, parmezan itp. – Ponad 500 gatunków).
• Makarona – prawdziwe włoskie danie. Przepisy pasty – wiele, a każdy włoski powinien wiedzieć co najmniej 15 z nich.
• Pomimo zawartości kalorii włoskich dań, mieszkańcy kraju nie cierpią na nadmiar wag. Sekret – B Gruba mąka, Który, wręcz przeciwnie, właściwy sposób wpływa na przewód pokarmowy.
• Podstawa deserów dla kuchni włoskiej – owoce. I pasja do przypraw Włosi jest silniejsza niż francuski.

Co warto spróbować we Włoszech?

• Lazagna – zapiekanka kilku warstw, sos bossylowy; Napełnianie może być różne – warzywa, gulasz itp.
• Prawdziwe ravioli.
• Wina deserowe, Z powodzeniem konkuruje z winami Francji.
• Cupcake Tiramisu i Cannoli Tubes.
• Pizza Margarita.
• Makaron Carbonara i Bolognese.
• risotto – Kremowy ryż spójny z warzywami, rybami lub mięsem.
• Carpaccio. Slim w plasterkach mięso z przyprawami, przekąską.

Ograniczenia dla takiej trasy po prostu nie. Kuchnia włoska nie ma przeciwwskazań.

Kulinarna podróż do Tajlandii – idziemy na egzotyczne!

Kulinalna podróż do tego kraju staje się coraz bardziej popularna na rok. Głównie kuchnia Tajlandia jest Owoce tropikalne, makaron, owoce morza i ryż. Wszystko jest bardzo ostre i niezwykłe.

Cechy kuchni tajskiej:

• Wszyscy jedzą tutaj, stopniowo i bez zakazów. Na tajskim stole możesz zobaczyć mięso i pizzę i pieczone owady. Podstawą diety jest owoce, ryby, mięso i warzywa, a także kontrast kwaśnego słodkiego i ostrego.
• Ryż zjadany wszędzie i zawsze. Serwowany jest tutaj w najbardziej niesamowitej opcjach, różniących się lepkością, kolorem, aromatem. Nie mniej kochany przez makaron Thais – od ryżu, pszenicy, fasoli mung itp.
• Biorąc pod uwagę obfitość ostrych przypraw w naczyniach, Nie zapomnij w Tajlandii Restauracje Ostrzegaj, że nie jesteś smokiem ogniowym. Lub przygotuj się do wyrwania ognia w gardle.
• Oczywiście są zwykłe owoce w Tajlandii, ale cena ich będzie wysoka. I tu Durian, Mangoustin, Papaya, Mango, Coconuts i Carambola – Penny luzem i każdy krok.

Co warto spróbować w Tajlandii?

• Tom Yam – zupa na mleku kokosowym (z rybami, kurczakiem lub owocami morza).
• Czerwony curry z kurczakiem.
• Noodles Pad Tai. Jest pieczony z orzechami, fasolą, tofu, chili i jajkami i sosem przyprawionym rybnym.
• Mięso Panaeng. Przygotowanie w ostrym kremu kokosowym.
• Ryż z mlekiem kokosowym i mango.
• Dym z Mangostein.

Obfitość ostrych naczyń i egzotycznych owoców – zdecydowanie nie jest opcją dla dzieci, przyszłych matek i pacjentów żołądkowoerenologów. Na resztę taką podróż będzie bardzo przyjemne wspomnienia.

Podróż gastronomiczna do Chin – a już złożyłeś?

To pytanie jest proszone o siebie pytanie «jak się masz?» oraz «co nowego?». Podstawa kuchni chińskiej – Tradycje i zachowanie harmonii w ogóle. Jedzenie dla chińskiego – rytuał.

Specyfiki kuchni chińskiej:

• Przetwarzanie naczyń zajmuje więcej czasu niż gotowanie. I obróbka termiczna występuje bardzo szybko – nie więcej niż 4 minuty, aby nie zepsuć smaku i jakości produktu.
• Przyprawy są używane wszędzie, Brak obowiązkowego – więcej niż 300 gatunków. Nie mniej popularne sosy.
• Od mięsa w Chinach, wieprzowinie, kaczce i kurczaku (mięso mielone i bifhtex po prostu nie znajdziesz tutaj).
• Ryby i owoce morza Również na żądanie – chińskie okoń, ryby szablowe, krewetki i kraby, mięczaków, ostrygów itp.
• Przerwy zastępują chińskie mięso (Mięso w Chinach zużywa bardzo umiarkowanie). Z produktów mąki warto zwrócić uwagę na ciasta, makaron i bochenek – stanowią one ciężką część diety.
• Z Warzywa Chińczycy najbardziej wolą szpinak i pieprz, kapusta różnych typów, batt, pomidory, rzodkiewki itp.
• Chleb, ser, śmietana z twarogiem, mlekiem i ziemniakami nie je (masło – bardzo rzadko), a przyprawy sojowe prawie zastępują sól i są używane prawie ze wszystkimi daniami.
• Chiński adore imbir – W postaci dżemu lub cukru.

Co warto spróbować w Chinach?

• Po pierwsze, Dziobiąca kaczka. Jest podawany z cebulą i słodkim sosem.
• Wieprzowina w sosie słodkim i kwaśnym.
• Chiński kuzyn – tofu (Twaróg sojowy) nadziewany rybami.
• Chiński Samovar – różne wyroby wykończeniowe, które gotujesz się w bulionie wrzącej.
• Dumplins (ostre pierogi) i słabe bułeczki (bułeczki z wypełnieniami).

Sztuka przygotowania i projektowania dań została doprowadzona do perfekcji – nie ma takiego stosunku do jedzenia i jego wykorzystania w dowolnym kraju świata. Już Wartość ceremonii gastronomicznej warto iść do Chin.

Nawiasem mówiąc, nie jest zwyczajowo głodować, a nikt nigdy nie będzie przegapić obiadu, ale jak w Japonii, Kuchnia chińska – wyjątkowo przydatna i zdrowa.

Grecja – 4 wieloryby zdrowej żywności

Mianowicie – Oliwa z oliwek, prostota przepisów, jakość produktów i zioła przypraw. Grecy mieszkają przez bardzo długi czas, a tajemnica ich długowieczności jest prosta – zdrowa żywność.

Cechy kuchni greckiej:

• Warzywa są używane w dużych ilościach i najbardziej nieoczekiwana kombinacja.
• Przyprawy mają zastosowanie rozsądne i umiarkowanie.
• Wszystkie produkty wyjątkowo świeże – i oliwki i ośmiornicy. Części są niezmiennie duże (do jedzenia w Grecji).
• Podstawa kuchni – owoce morza (homary, trądzik, krewetki i małże, kalmary itp.), mięso, obfitość warzyw (zwłaszcza bakłażanów, karczochów, fasoli, pomidorów), ser feta i oliwki.

Co warto wypróbować w Grecji?

• Frape Coffee, Helleniko Cafa i Górska herbata Malotira.
• Ser feta i chefalotiri.
• Casserole Musa Od bakłażanek, mięsa i ziemniaków pod sosem Beshamel.
• Dolmades – praktycznie rolki kapusty w liściach winogron.
• Pausticio – Makaron z sosem Beachel i mięsem.
• Arni – Mary Lamb i Suvlaki.
• Stepado od królika i wołowiny w słodkim sosie.
• Khtaati – Octopus na węglach.
• Dzadzki – przekąska do mięsa z jogurtu, czosnku, ogórka i przypraw.
• Rakia winogron wódka, muszkat i białe wino luksusowe.

Podróż gastronomiczna do Grecji będzie w smaku (i na brzuchu) do wszystkich. Nie znajdziesz tutaj szkodliwych, bez smakowych, sztucznych lub nieufnych produktów i naczyń. Główna rzecz – Jedz, gdzie same Grecy, nie b «Turystyczny» Restauracje.

Zobacz też: 10 najlepszych restauracji i barów w Pradze – gdzie spróbować najlepszego czeskiego piwa?